НАЗАД В ПРОШЛОЕ: ЗААНСЕ-СХАНС

Первые ассоциации, которые возникают у среднестатистического путешественника при упоминании Голландии, это кофешопы,  улица красных фонарей, кломпы (обувь, которую все хорошо представляют визуально, но вряд ли знают её название) и, конечно, мельницы. Кофешопы и прочие запретные радости стоит искать в разудалом Амстердаме, а вот за кломпами, мельницами  и традиционным деревенским колоритом однозначно нужно ехать в Заансе-Сханс.

Зансе-Сханс — этнографический музей под открытым небом недалеко от города Заандама и всего в 16,5 километрах от столицы Нидерландов. Добраться сюда из Амстердама можно на поезде или на автобусе. В этой деревеньке вы увидите традиционные голландские ветряные мельницы, которые до сих пор функционируют, и дома XVII-XVIII веков, отреставрированные и перевезённые сюда из разных уголков страны в конце 60-х годов прошлого века – всего в около 30 зданий. Вход на территорию деревни-музея бесплатный, но придётся заплатить, чтобы увидеть некоторые мельницы изнутри. Впрочем, суммы символические.

Красота начинается уже по дороге от вокзала: вымощенные камнем улицы, колоритные дома, сквозь окна которых видны просторные гостиные с лаконичными интерьерами, уютные дворики со скамейками, цветами и фигурками, садовыми инсталляциями и прочими трогательными деталями. Любят местные жители и кошек: буквально через каждый дом в окошках вас приветствуют хвостатые. Дойдя до моста через реку Заан, вы увидите первые мельницы и жилые дома в голландском стиле, у каждого причал с лодкой – вид более чем живописный.

Попадая в Заансе-Сханс, чувствуешь себя каким-то сказочным персонажем. Всё здесь напоминает о старой Голландии. В обстановку не вписываются, пожалуй, только разношёрстные современные одеяния туристов и местных жителей. Деревенька словно с открытки: чистые улицы и ухоженные газоны, много цветов, традиционные дома, выкрашенные в зеленый цвет, и соединяющие их с берегом горбатые мостики, в водоёмах плавают лебеди и утки, а на лугах пасутся упитанные овцы и козы. Гоготание гусей и поскрипывание старинных мельниц окончательно погружают в атмосферу сельской идиллии.

Здесь можно проникнуться голландской культурой и познакомиться со старинными ремёслами: вы увидите мельницу для производства горчицы, маслобойные мельницы и мельницы-лесопилки, краскомольную мельницу. Некоторые из них имеют довольно оригинальные названия. Так мельница для производства красок называется De Kat («Кошка»), одна из маслобойных – De Bonte Hen («Рябая курица»), а мельница-лесопилка – Het Jonge Schaap («Молодая овечка»). Вторая важнейшая достопримечательность Заансе-Сханса – мастерская по изготовлению кломпов, традиционных голландских деревянных башмаков. Вы сможете понаблюдать за процессом превращения болванки в готовое изделие, увидеть самые оригинальные образцы этой обуви и, конечно, купить пару кломпов себе – в лавке при мастерской представлено множество вариантов любых цветов и размеров.  

В Заансе-Схансе есть молочная ферма и сыроварня – куда же без голландского сыра? Его здесь готовят вручную, как и в старину – никакой механики. В лавке при сыроварне продаются разнообразные сорта сыра, которые можно попробовать в сопровождении медовой горчицы и других соусов. Больше всего ценятся зрелые сыры, выдержанные не менее года. Такие можно смело везти домой и ещё долго наслаждаться их утончённым вкусом. Много сыров с различными специями и другими добавками: паприкой, чесноком, тмином, гвоздикой, трюфелем, грецким орехом – есть, из чего выбрать, и сделать это довольно сложно. Если вы боитесь такого соблазна, то в сыроварне можно не задерживаться надолго, но вот от интенсивного запаха шоколада, витающего в воздухе практически всюду, сбежать вам точно не удастся. Виной всему какао-лаборатория, где перерабатывают бобы, продают какао и шоколад. Ноги приведут вас туда сами – готовьтесь!

Не проходите мимо пекарского музея, где можно познакомиться с тонкостями хлебопекарного ремесла и купить свежий хлеб. Также в многочисленных лавках и магазинчиках Заансе-Сханса вы найдёте текстиль, керамику, горчицу и соусы на её основе, имбирное печенье, традиционные голландские вафли и многое другое. Обязательно загляните в первый магазин Альберта Хейна (Albert Heijn), ставший прародителем самой большой голландской сети супермаркетов. В 1887 году он был открыт в Остзаане, а в 1967 году – перевезён в Заансе-Сханс, где превратился в музей. Здесь воссоздана оригинальная обстановка тогдашнего магазина, посмотреть на которую довольно любопытно.

Среди других достопримечательностей – мастерская по производству деревянных бочек, музей времени с коллекцией часов и этнографический музей, где собраны полотна, утварь и одежда этой местности. В одном из традиционных голландских домов находится отель, где можно остановиться с ночёвкой. Присмотревшись, вы обнаружите в деревне и жилые дома, защищённые от назойливых туристов оградами. А чем дальше от музеев и магазинчиков, тем меньше вокруг и любопытствующих.

В Заансе-Схансе можно покататься на велосипеде (велопрокат находится недалеко от входа) или совершить речную прогулку, сплавав на противоположный берег Заана. Но приехать сюда стоит пораньше – все местные музеи и сервисы заканчивают работу в 5-6 вечера, а некоторые ещё раньше. Часы работы различаются и в зависимости от сезона –перед поездкой стоит проверить, как работают интересующие вас музеи.

Деревня Заансе-Сханс – не только замечательное место для семейной прогулки на свежем воздухе,  но и познавательный музей, который будет особенно интересен детям.

В целом это всё-таки туристический аттракцион, но, безусловно, достойный внимания. Если вы окажетесь в Амстердаме, то не пожалейте времени, чтобы приехать сюда на несколько часов. Деревенские пейзажи красивы в любое время года: разве что в пасмурную погоду стоит утеплиться – в открытой местности вас может застигнуть врасплох сильный ветер. Но и от него вы всегда сможете укрыться в одной из лавочек, где тепло и вкусно. Большое количество туристов на удивление не раздражает: напротив, здесь царит единодушие и весёлое умиротворение – приятно слушать улыбчивых продавцов, рассказывающих о своём товаре, изучать всё, что есть на полках, выбирая подарки друзьям, дегустируя традиционные продукты и делясь впечатлениями с другими гостями Заансе-Сханса из разных стран.  


Автор: Татьяна Тростникова

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *